Fotsy kristaly na vovoka kristaly, tsy misy fofona, misy tsiro mamy. Mety levona anaty rano (16,5%, 25â), tsy mety levona anaty etera na acetone. Ny mari-pana fandrodanana dia 297â>, mp233â, teboka isoelektrika 5.79, pka-COOH=2.34, Pka-NH3=9.60, [α]25D 14.Chemicalbook6 (C=0.5ï½2.0g/ml, 5mol/ml. LHCl). L-alanine dia asidra amine tsy ilaina ao amin'ny vatan'olombelona, izay miforona amin'ny famindrana ny vondrona amino glycine ho asidra pyruvic ao amin'ny vivo. Ao amin'ny tsingerin'ny glucose-alanine, ny tahan'ny amoniaka ambany dia tazonina. Alanine dia mpitatitra azota tsara ao amin'ny ra. Izy io koa dia asidra amino glycogenic mahomby. Tongasoa eto amin'ny fividianana L-Alanine CAS 56-41-7 avy aminay.